قال رئيس الغرفة النقابية الوطنية لمذابح الدواجن ومحوّلي اللحوم فتحي غريّب، الإثنين 20 سبتمبر، إنه تم تحيين أسعار إسكالوب الديك الرومي والدجاج الجاهز للطبخ.
وأضاف في تصريح لراديو “شمس آف آم”، أنه تم على إثر التنسيق مع الوزارة، تحيين التسعيرة بعد تحديد كلفة كل المنتوجات، وبناءً على ذلك أصبحت تسعيرة إسكالوب الديك الرومي في حدود 16 دينارا وسعر الكلغ الواحد من الدجاج الجاهز للطبخ في معدل 8.300 مليم.
وأرجع رئيس غرفة محوّلي الدّواجن سبب ارتفاع أسعار الدجاج إلى ارتفاع أسعار المواد الأولية وخاصة مادتي الذرة والصوجا، لافتا إلى أن وزارة التجارة عندما سعرت الدواجن لم تأخذ بعين الاعتبار الكلفة لذلك سجلت كل حلقات الإنتاج خسائر كبيرة وهوامش ربح بسيطة جدا تكاد تكون من 0 إلى 5%، وفق قوله.
وأشار فتحي غريب إلى أن المذابح عرفت خسائر في السبع سنوات الأخيرة تقدر بـ300 مليون دينار.
