تمكن التونسي محسن الزيدي الطباخ بالمدرسة الإعدادية بن عرفة بغمراسن من الفوز بعديد الجوائز و الميداليات الذهبية و احتلاله المراتب الأولى ضمن مسابقات المهرجان العالمي لفنون الطهي و الحلويات الذي انتظم بولاية “باطنة” الجزائرية من 27 إلى 29 أوت 2023.
و قام الطباخ التونسي بالمشاركة في هذا المهرجان بمجموعة من الأكلات التونسية الشعبية التي تتميز بها منطقة غمراسن على غرار المقروض الغمراسني و محشي تطاوين و عديد الأكلات الأخرى.
و تحصل محسن الزيدي على المرتبة الأولى عالميا في مجال الحلويات إضافة للميدالية الفضية في مجال الطبخ.
