تشير التوقعات للموسم الجديد لجني الزيتون إلى إنتاج ما بين 180 ألف و200 ألف طن زيت زيتون، وفق ما أكده كاتب عام الجامعة التونسية لمنتجي الزيتون عن اتحاد الفلاحين محمد النصراوي.
وأفاد النصرواي في تصريح إذاعي اليوم الأربعاء 6 سبتمبر 2023، أن الأسعار المتداولة حاليا بين 18 و20 دينار والحديث عن 25 أو 30 دينار للتر الواحد يدخل في باب الاستثناءات، مشددا على أن زيت الزيتون غير مُسَعَر.
وأضاف الكاتب العام أن ارتفاع الأسعار تم تسجيله نهاية شهر أوت تزامنا مع نهاية الموسم وما يطرحه من نقص الكميات مقابل تواصل الطلب، مشيرا إلى أن المؤشرات الحالية تبين أن صابة الموسم الجديد ستكون في نفس حدود انتاج السنة الماضية.
