(من بينها وجود الحشرات)- هذا ما عاينته فرق المراقبة في بعض محلّات حلويات العيد

كشف مدير حفظ صحة الوسط وحماية المحيط محمد الرابحي، اليوم الثلاثاء 18 افريل 2023، عن التجاوزات التي تمّ تسجيلها في صناعة حلويات العيد.

وقال في تصريح لإذاعة “موزاييك”، انه تم خلال الأسابيع الأخيرة القيام بحوالي 16 ألف زيارة تفقّد في كل الجهات التونسية، حيث تم تسجيل عدة اخلالات.

وتتعلّق هذه الاخلالات بعدم احترام الممارسات الجيدة وانتهاء صلوحية بعض المواد، وجود حشرات وروائح كريهة وتعفّن.

واكّد انه تم خلال هذه الزيارات التفقدية، 195 طنّ من المواد الغذائية (البان ومرطّبات…)