admin أكّد أمين مال الغرفة الوطنية للمخابز الصادق الحبوبي أن التزود بمادة الفارينة عاد إلى نسقه العادي في كل مخابز الجمهورية مشددا على انفراج ”أزمة الخبز” التي عاشت على وقعها البلاد الأشهر الفارطة
وأشار إلى إعداد أكثر من 9 ملايين خبزة يوميا في المخابز المصنّفة مبينا أن المخابز تستهلك 500 ألف قنطار من الفرينة لإعداد هذه الكمية من الخبز شهريا، بكلفة تبلغ 75 مليون دينار أي ما يعادل 900 مليون دينار في السنة
و أوضح أن تشكيات المواطنين من الطوابير أمام مخابز يعود إلى صعوبة عمل المخابز في الصيف في ظل ارتفاع درجات الحرارة
